বুলগেরিয়ার একজন শেফের রন্ধনশৈলীর সাথে একটি যুগল গানে শহরের একটি পাখির চোখের দৃশ্য৷ হ্যাঁ, এই নিবন্ধটি সুরগুতের "উচ্চতায়" রেস্তোঁরাটিতে ফোকাস করবে। কিভাবে এটি অন্যান্য অনুরূপ প্রতিষ্ঠান থেকে ভিন্ন? এর সুবিধা কি?
রেস্তোরাঁ সম্পর্কে
এক তীব্র প্রতিযোগিতার যুগে, যখন প্রতিটি প্রতিষ্ঠান ক্রেতার মনোযোগ জয় করার জন্য সব উপায়ে চেষ্টা করছে, পরিচালকদেরকে স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য তৈরি করার বিষয়ে গুরুত্ব সহকারে ভাবতে হবে, একটি "উদ্দীপনা" যা কোম্পানিকে প্রতিযোগীদের থেকে আলাদা করবে। গুরুতর আবেগ এছাড়াও রেস্তোরাঁ ব্যবসার মধ্যে sething হয়. অনন্য অভ্যন্তরীণ, গোপন উপাদান, অনন্য খাবার - এই যুদ্ধে, যেকোনো উপায়ই ভালো৷
সুরগুতের রেস্তোরাঁটি "উচ্চতায়" দর্শকদের আকর্ষণ করে না শুধুমাত্র গুরুপাক খাবারের মাস্টারপিস এবং একটি আরামদায়ক পরিবেশ দিয়ে। এর একটি প্রতিযোগিতামূলক সুবিধা হল এটি 22 তম তলায় অবস্থিত!
শহরের একটি সুন্দর প্যানোরামা তাদের সকলের জন্য উন্মুক্ত হয় যারা এই রেস্তোরাঁর দেয়ালের মধ্যে তাদের সময় কাটানোর সিদ্ধান্ত নেয়৷ কিছু ক্যাটারিং প্রতিষ্ঠান আছে যে পারেযেমন একটি স্বাতন্ত্র্যসূচক বৈশিষ্ট্য গর্ব. এটা বলা অযৌক্তিক হবে যে শুধুমাত্র এই কারণেই এই রেস্টুরেন্ট স্থানীয় জনগণের কাছে জনপ্রিয়। শেফ টিখোমির পেটকভের কাজ সর্বোচ্চ প্রশংসার দাবি রাখে। রেস্তোঁরাটির অফিসিয়াল ওয়েবসাইটে যেমন বলা হয়েছে, টিখোমির বুলগেরিয়ায় জন্মগ্রহণ করেছিলেন, তবে তিনি রাশিয়ায় চলে গিয়েছিলেন এবং সমস্ত হৃদয় দিয়ে দেশটির প্রেমে পড়েছিলেন। 2015 সালে, তিনি "উচ্চতায়" রেস্টুরেন্টের শেফ হয়েছিলেন।
প্রতিষ্ঠানটি গালা হোটেলের 22 তম তলায় অবস্থিত এবং সকাল থেকে গভীর রাত পর্যন্ত খোলা থাকে। রেস্তোরাঁর দরজা সবার জন্য খোলা ঠিকানায়: Surgut, Gagarina street, 12.
সুরগুতের "উচ্চতায়" রেস্টুরেন্টের মেনু
রেস্তোরাঁর খাবারের স্বতন্ত্রতা এই যে তারা ইউরোপীয় রন্ধনপ্রণালী এবং উত্তর অঞ্চলের জাতীয় খাবারের নোট একত্রিত করে।
দর্শনার্থীরা টক ক্রিম এবং পেঁয়াজ সহ ক্রিস্পি মাশরুম, তাজা ভেষজ সহ ভেনিসন স্যুপ, পাইক কাটলেট, নাশপাতি চাটু সহ জামন এবং আরও অনেক কিছু উপভোগ করতে পারেন।
দর্শক পর্যালোচনা
একটি স্বাধীন সমীক্ষার ফলাফলের উপর ভিত্তি করে, Surgut-এর রেস্তোরাঁ "উচ্চতায়" দর্শকদের দ্বারা সম্ভাব্য 5 টির মধ্যে 4.5 স্টার রেটিং দেওয়া হয়েছে৷ এটি একটি চমত্কার উচ্চ ফলাফল, এই প্রেক্ষিতে যে আধুনিক বিশ্বে লোকেরা খুব পছন্দের এবং যে কোনও ছোট বিয়োগের জন্য তারা সম্পূর্ণ প্রতিষ্ঠানের সমালোচনা করতে প্রস্তুত৷
অনেক পর্যালোচনায় দুটি নিঃসন্দেহে প্লাস রয়েছে - খুব সুস্বাদু খাবার এবং শেফের দুর্দান্ত কাজ। দর্শনার্থীরাও কর্মীদের কাজ নিয়ে সন্তুষ্ট এবংজানালা থেকে শ্বাসরুদ্ধকর দৃশ্য।
অসুবিধা হিসাবে, কিছু অতিথি নির্দিষ্ট খাবারের উপস্থিতি বা অনুপস্থিতি সম্পর্কে ওয়েটারদের জ্ঞানের অভাবের পাশাপাশি একটি অর্ডারের জন্য দীর্ঘ অপেক্ষার কথা উল্লেখ করেছেন৷
