রাজধানীতে অনেক বড় ধরনের ছোট ক্যাফে এবং বার রয়েছে। দর্শনার্থীরা মেনুর বৈচিত্র্য এবং প্রাঙ্গণের নকশা দ্বারা খুব কমই অবাক হতে পারেন। ক্যাফে "ব্রাউনি" এর একটি খুব উষ্ণ পরিবেশ এবং বিভিন্ন ধরণের সুস্বাদু ডেজার্ট রয়েছে। এখানে পরিবেশ আমেরিকান পুরানো ফিল্ম থেকে শট মনে করিয়ে দেয়. অতিথিরা প্রায়ই এই আরামদায়ক জায়গায় অ্যাপয়েন্টমেন্ট করে।
এটি কোথায় অবস্থিত এবং এটি কীভাবে কাজ করে?
ব্রাউনি ক্যাফেটি ঠিকানায় অবস্থিত: ম্যালি কোজিখিনস্কি লেন, 10। আপনি এখানে মেট্রোতে যেতে পারেন - প্রস্থান করুন। "Tverskaya", "Pushkinskaya" বা "Chekhovskaya" এবং তারপর পায়ে হাঁটা। এই এলাকাটি বেশ যাতায়াতযোগ্য এবং ব্রাউনি ক্যাফে সর্বদা দর্শকে পরিপূর্ণ।
প্রতিষ্ঠানটি প্রতিদিন 8.00 থেকে 23.00 পর্যন্ত বিরতি ছাড়াই কাজ করে। ছুটির দিনে মোডে কোন পরিবর্তন নেই।
বর্ণনা
ব্রাউনি ক্যাফের ঘরটি প্রশস্ত এবং উজ্জ্বল। বড় দাগযুক্ত কাচের জানালাগুলি এক কাপ কফি খাওয়ার সময় রাস্তা এবং পথচারীদের দেখা সম্ভব করে তোলে। টেবিলগুলি পর্যাপ্ত দূরত্বে রাখা হয়েছে যাতে গ্রাহকরা একে অপরের সাথে হস্তক্ষেপ না করে।
আসবাবপত্র একটি ক্লাসিক শৈলীতে তৈরি করা হয় এবং প্রধানত কাঠ দিয়ে তৈরি। কাউন্টারের কাছে একটি বড় স্বচ্ছ ডিসপ্লে কেস রয়েছে। এখানে ডেজার্টের একটি ভাণ্ডার রয়েছে। তিনি খুববড়, এবং গ্রাহকদের জন্য শুধুমাত্র একটিতে ফোকাস করা কঠিন৷
ঘরের নকশা আমেরিকান স্টাইলে তৈরি করা হয়েছে। দেয়ালে শহুরে দৃশ্যের বড় ছবি রয়েছে। বার কাউন্টার একটি ক্লাসিক শৈলী সজ্জিত করা হয়. বড় আয়তক্ষেত্রাকার ঝাড়বাতি সিলিংয়ে স্থাপন করা হয়।
ক্যাফে "ব্রাউনি" মেনু
রেস্তোরাঁটি সুস্বাদু সকালের নাস্তা পরিবেশন করে। তারা পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্যকর। মেনু সবসময় সকালে উপস্থাপিত হয়:
- মাখন বা জ্যাম দিয়ে টোস্ট;
- বিভিন্ন উপাদান সহ ভাজা ডিম;
- ওটমিল;
- গাঁজানো দুধের পণ্য;
- সুগন্ধি চা এবং কফি;
- মিষ্টান্ন।
এছাড়াও খাবারের তালিকায় গরম হালকা স্যুপ রয়েছে। নিয়মিত গ্রাহকরা সারা দিন তাদের অর্ডার করতে পছন্দ করেন।
প্রধান মেনুতে স্টার্টারদের একটি ভালো পরিসর রয়েছে। এর মধ্যে রয়েছে শাকসবজি, সামুদ্রিক খাবার এবং খাদ্যতালিকাগত প্রজাতির মাংস। এছাড়াও মস্কোর ক্যাফে "ব্রাউনি" তে বিভিন্ন ধরণের ডেজার্ট এবং পেস্ট্রি রয়েছে। সমস্ত পণ্য শেফ এবং মিষ্টান্ন নিজেরাই তৈরি করে৷
যেকোনো অনুষ্ঠানের জন্য সুস্বাদু ক্রিম পাফ বা কেক - যখনই সম্ভব প্রাকৃতিক উপাদান এবং তাজা ফল দিয়ে সজ্জিত। এখানে বিভিন্ন ধরনের কফি পরিবেশন করা হয়। এছাড়াও, বেকিং প্রেমীরা বিভিন্ন ফিলিংস সহ ক্রসেন্ট, বান এবং পাই দিয়ে তাদের তালুকে খুশি করতে পারেন।
ছোট দর্শকদের জন্য, মিষ্টান্নগুলি তাদের প্রতি আগ্রহ জাগ্রত করতে এবং তাদের ক্ষুধা দেওয়ার জন্য একটি বিশেষ উপায়ে সজ্জিত করা হয়। ক্যাফেতে আপনি পারবেনযে কোনো উদযাপনের জন্য একটি জন্মদিনের কেক অর্ডার করুন, যা সাজসজ্জা এবং শিলালিপির পদ্ধতি নির্দেশ করে।
ক্যাফে পর্যালোচনা
বিভিন্ন সাইটে প্রতিষ্ঠানের কাজ সম্পর্কে ইতিবাচক এবং নেতিবাচক উভয় পর্যালোচনা রয়েছে। ব্রাউনি ক্যাফের অতিথিরা মনে রাখবেন যে যাদের মিষ্টি দাঁত আছে তাদের অন্তত একবার এখানে আসতে হবে। এখানে, মূলত, সমস্ত ডেজার্টেরই একটি সমৃদ্ধ স্বাদ থাকে এবং কখনও কখনও এমনকি মিষ্টিও হয়৷
কমেন্টে গ্রাহকরা দাবি করেছেন যে কেকগুলো খুব মিষ্টি। কিন্তু তারা সবসময় তাজা এবং একটি সুন্দর নকশা আছে. উপস্থাপনায় সবসময় তাজা ফল এবং অন্যান্য আকর্ষণীয় এবং উজ্জ্বল টপিং থাকে। গ্রাহকরা বিভিন্ন ধরণের গরম পানীয় এবং তাদের গুণমান নিয়ে সন্তুষ্ট। পর্যালোচনার উপর ভিত্তি করে পরিষেবা সম্পর্কে দুটি ইমপ্রেশন রয়েছে৷
কিছু গ্রাহক ওয়েটারদের গতি এবং গ্রাহকদের প্রতি তাদের মনোভাব নিয়ে সন্তুষ্ট। অন্যরা সম্পূর্ণ অভদ্রতা এবং অবসরভাবে সেবার দ্বারা ক্ষুব্ধ। পরিচ্ছন্নতা নিয়ে গ্রাহকদের কোনো অভিযোগ নেই।
প্রতিষ্ঠানের অতিথিরা দাবি করেন যে এখানে মূল্য নীতি সঠিকভাবে তৈরি করা হয়েছে। একটি ক্যাফেতে গড় চেক 1000 রুবেল। প্রধান কোর্স এবং স্ন্যাকস অর্ডার না করে, এখানে আপনি এক কাপ সুগন্ধি কফি পান করতে পারেন এবং ডেজার্ট খেতে পারেন, গড়ে 300-400 রুবেল খরচ করে।
