- লেখক Harold Hamphrey [email protected].
- Public 2023-12-17 10:09.
- সর্বশেষ পরিবর্তিত 2025-01-24 11:12.
সুতরাং, আজ আমরা "Bjorn" সম্পর্কে আগ্রহী হব। এই রেস্টুরেন্টটি মস্কোতে অবস্থিত এবং খুব জনপ্রিয়। কিন্তু কেন? এটি কি সত্যিই এমন একটি ভাল জায়গা যেখানে আপনি সাশ্রয়ী মূল্যে সুস্বাদু খাবার খেতে পারেন? রেস্টুরেন্ট তার দর্শকদের কি অফার করে? গ্রাহকরা কি এখানে সেবা নিয়ে সন্তুষ্ট? অসংখ্য পর্যালোচনা এটি বুঝতে সাহায্য করবে। তারা আপনাকে আমাদের বর্তমান প্রতিষ্ঠার সুবিধা এবং অসুবিধাগুলি নির্দেশ করবে এবং আপনি ইতিমধ্যেই মূল্যায়ন করবেন কিভাবে এই জায়গাটি আপনার প্রয়োজনীয়তা এবং অনুরোধগুলি পূরণ করে৷
বর্ণনা
আপনি কি সাধারণ রাশিয়ান খাবারে বিরক্ত? আপনি কি নতুন কিছু চান, কিন্তু এই ধরনের জনপ্রিয় সুশি এবং রোলস সম্পর্কিত নয়? তারপরে রেস্তোঁরা "Bjorn" আপনার সেবায় (Pyatnitskaya - এই প্রতিষ্ঠানটি অবস্থিত রাস্তার পাশে)। তিনি মস্কোতে আছেন। রাজধানীতে পৌঁছে আপনি এখানে একটি সুস্বাদু লাঞ্চ বা ডিনার করতে পারেন।
প্রতিষ্ঠানের একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হল প্রস্তাবিত খাবার। "Bjorn" উত্তর থেকে থালা - বাসন বিশেষজ্ঞ.এখানে মেনু অসাধারণ, কিন্তু, অসংখ্য পর্যালোচনা দ্বারা বিচার, এটি খুব বৈচিত্র্যময় এবং সুস্বাদু। এটা উদাসীন কোন দর্শক ছেড়ে যাবে না. হ্যাঁ, শেফদের কিছু অ-মানক এবং সাহসী সিদ্ধান্ত আপনার পছন্দের নয়, তবে বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই, গ্রাহকরা অফার করা খাবারে খুশি হন৷
কাস্টম মেনু
রেস্তোরাঁর মেনু কি "Bjorn"? এটি ইতিমধ্যেই বলা হয়েছে যে এটি সাধারণ স্থাপনাগুলি অফার করতে পারে এমন সবকিছু থেকে উল্লেখযোগ্যভাবে আলাদা। এখানে আপনি সেদ্ধ আলু বা সবজি সহ সাধারণ ভাত পাবেন না। সর্বোপরি, এটি মোটেও "বিজর্ন" এর প্রোফাইল নয়! ইতিমধ্যেই লক্ষ্য করা গেছে এই প্রতিষ্ঠানটি উত্তরাঞ্চলীয় খাবার তৈরির কাজে নিয়োজিত রয়েছে। তাই উত্তরের খাবারের জন্যই সব দর্শক অপেক্ষা করে।
এই নিয়মটি সব ধরনের খাবারের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য: স্ন্যাকস, প্রথম এবং দ্বিতীয় কোর্স, সাইড ডিশ। এমনকি ডেজার্ট, এবং তাদের নিজস্ব বৈশিষ্ট্য সঙ্গে যারা. মেনুতে রয়েছে স্ক্যান্ডিনেভিয়ান এবং ডেনিশ খাবার। বেশ সাহসী সিদ্ধান্ত যা দর্শকদের উদাসীন রাখে না।
আপনি কি ভেনিসন খেতে চান? তারপর Bjorn যান. এই রেস্তোরাঁটি ভেষজ সহ বন্য হরিণের স্টেক সরবরাহ করে। ডেনিশ হেরিং, পনিরের সাথে হালকা লবণাক্ত স্যামন, সেলারি সহ নাশপাতি, স্মোকড ভেনিসন সহ টমেটো - এই সমস্তই রেস্তোরাঁর মেনুতে রয়েছে। সম্পূর্ণ তালিকা প্রতিষ্ঠানের অফিসিয়াল ওয়েবসাইটে দেখা যাবে। সব পরে, সব সুস্বাদু খাবারের তালিকা খুব দীর্ঘ. যাই হোক না কেন, আপনি অবশ্যই আপনার পছন্দের কিছু খুঁজে পাবেন।
পানীয়
"Bjorn" তার দর্শকদের জন্য আর কি প্রস্তুত করেছে? নর্ডিক রেস্তোরাঁএকটি বৈচিত্র্যময় মেনু প্রস্তাব. এবং শুধুমাত্র খাবারের ক্ষেত্রে নয়। এটি পানীয়ের ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য। সাধারণ জল এবং সোডা ছাড়াও, আপনি বিভিন্ন ধরণের স্মুদি এবং লেমনেড দেখতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, শসা এবং ট্যারাগন থেকে।
কফি এবং চা প্রেমীদের চিন্তা করার দরকার নেই: "Bjorn"-এ আপনি এই জাতীয় পানীয়গুলির একটি বিশাল নির্বাচন দেখতে পাবেন। আপনার হৃদয় যা চায়. প্রতিষ্ঠানে চা বিশেষভাবে জনপ্রিয়। এখানে, জুঁই এবং ক্যামোমাইলের সাথে এবং বিভিন্ন ধরণের ভেষজগুলির সাথে সংমিশ্রণ পাওয়া যায়। দুধ ওলং, ল্যাপসাং এবং আসামও পাওয়া যায়।
দর্শনার্থীরা লক্ষ্য করেন যে রেস্তোরাঁটিতে প্রচুর অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় রয়েছে। আপনি এখানে ওয়াইন, ভদকা বা জিন পান করতে পারেন। একটু কম শক্তিশালী কিছু খুঁজছেন? আপনার সেবায় বিয়ার. রেস্তোরাঁ থেকে কগনাক, ব্র্যান্ডি এবং হুইস্কিও দেওয়া হয়৷
পরিবেশন
কিন্তু এগুলো সব প্রতিষ্ঠানের বৈশিষ্ট্য নয়। আরেকটি সূক্ষ্মতা যা আনন্দের কারণ হয় তা হল "Bjorn" (রেস্তোরাঁ) খাবার এবং পানীয়ের বরং বড় অংশ অফার করে। যদি না তাজা রস এবং একটি আদর্শ ভলিউমের smoothies - 200-300 মিলিলিটার প্রতিটি। লেমনেড 1 লিটার, চা এবং কফি - 500 মিলিলিটারে বিক্রি হয়। এটি অনেককে খুশি করে - আপনাকে অনেকবার ছোট অংশ অর্ডার করতে হবে না।
রেস্তোরাঁ "Bjorn"-এ মাংস এবং হাঁস-মুরগি গড়ে 200-300 গ্রাম আদর্শ অংশে পরিবেশন করা হয়। মাছ, ক্ষুধার্ত এবং ডেজার্টের ক্ষেত্রেও একই কথা। অতএব, খাবারের তুলনামূলকভাবে বড় অংশের পর্যালোচনা শুধুমাত্র পানীয় এবং তাজা রসের জন্য প্রযোজ্য। প্রধান খাবার মান মাপ হয়. যোগাযোগ করার সময় অনুগ্রহ করে এটি বিবেচনা করুনপ্রতিষ্ঠা।
দাম
রেস্তোরাঁয় দামের প্রতি বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিত। যাইহোক, যে কোন অনুরূপ প্রতিষ্ঠান হিসাবে. "Bjorn" (রেস্তোরাঁ) যাওয়ার সময় দাম থেকে কী আশা করবেন? মস্কো একটি ব্যয়বহুল শহর হিসাবে বিবেচিত হয়। কিন্তু আমাদের আজকের প্রতিষ্ঠান তুলনামূলকভাবে মানবিক মূল্য প্রদান করে। বিশেষ করে যখন আপনি বিবেচনা করেন যে বেশিরভাগ খাবারে অ-মানক পণ্য অন্তর্ভুক্ত থাকে। দর্শনার্থীরা সন্তুষ্ট। কিছু, অবশ্যই, নির্দেশ করে যে মূল্য ট্যাগ কম হতে পারে, কিন্তু সবসময় এই ধরনের অনন্ত অসন্তুষ্ট গ্রাহকরা থাকবে।
গড়ে, আধা লিটার চায়ের দাম 450 রুবেল, কফি - 250। স্মুদি এবং তাজা জুস দর্শকদের খরচ হবে 350-400, এবং এক লিটার লেমনেড - গড়ে 850 রুবেল। প্রস্তাবিত পরিবেশন আকার বিবেচনা করে অত্যধিক ব্যয়বহুল নয়। কিন্তু পানীয় গ্রাহকদেরকে প্রধান খাবারের মতো উত্তেজিত করে না।
তাদের সম্পর্কেও বিশেষ কোনো অভিযোগ নেই। স্ন্যাকসের দাম প্রায় 500 রুবেল। এখানকার সবচেয়ে দামি খাবারটি হল ক্রিমি হর্সরাডিশ মাউসের সাথে সালমন গ্ল্যাভরাক্স। এটি আপনাকে 510 রুবেল খরচ করবে। কিন্তু এগুলো শুধুই ক্ষুধার্ত। প্রধান কোর্সের মধ্যে, দাম ওঠানামা করে। মাংসের প্রতি পরিবেশনের জন্য সর্বনিম্ন 600 রুবেল খরচ হবে (গাজর এবং রাই সহ মুরগির স্তন), সর্বাধিক - 980 (বীট সহ হরিণ ফিলেট)। মাছের দাম একটু কম, তবে এখানকার সবচেয়ে দামি খাবারের দাম পাখির ক্ষেত্রেও একই রকম। আমরা সমুদ্রের ফেনায় ঝিনুকের কথা বলছি। তারা 980 রুবেল খরচ হবে। মস্কোর জন্য খুব বেশি ব্যয়বহুল নয়, তবে প্রাদেশিক শহরগুলির জন্য এটি উচ্চ মূল্য৷
আপনি দেখতে পাচ্ছেন যে স্থানীয় বাসিন্দারা এবং বিদেশীরা দাম নিয়ে অসন্তুষ্ট নয়৷ কিন্তু এখানে দর্শকপ্রাদেশিক শহর থেকে, কিছু দাম আশ্চর্যজনক. সাধারণভাবে, Bjorn রেস্টুরেন্ট তার মূল্য ট্যাগের জন্য ইতিবাচক পর্যালোচনা পায়। বিশেষ করে পানীয়ের জন্য (অ-অ্যালকোহলযুক্ত)।
সেটিংস
পরিবেশ হল আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় যেটির প্রতি অনেকেই মনোযোগ দেন। "Bjorn" হল একটি রেস্তোরাঁ যা উত্তরাঞ্চলীয় খাবারে বিশেষায়িত। অতএব, প্রাঙ্গণের নকশাও উত্তর শৈলীতে তৈরি করা হয়েছে। হালকা কাঠের টেবিল, সাদা দেয়াল এবং সোফা সহ বাদামী (বেইজ) চেয়ার দর্শনার্থীদের জন্য অফার করা হয়৷
যখন আপনি এই প্রতিষ্ঠানে প্রবেশ করবেন, আপনি আধুনিকতার শৈলীতে কোনো অ-মানক সমাধান বা ডিজাইনের আনন্দ দেখতে পাবেন না। দর্শকরা নির্দেশ করে যে "Bjorn" হল মস্কোর একটি রেস্তোরাঁ, যা এমনকি তার গৃহসজ্জার সাথে উত্তরের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ। হরিণের শিং, শঙ্কু এবং এমনকি দেয়ালে হরিণের আকারে স্টিকার - এটিই এই প্রতিষ্ঠানটিকে সাজায়। কোন frills, শুধুমাত্র উত্তর পরিশীলিত. এই সব দর্শনার্থীদের খুব খুশি করে তোলে. আপনি আরাম এবং উপভোগ করতে পারেন. শান্ত ও নিরিবিলি পরিবেশ এখানে বারবার ফিরে আসার ইচ্ছা জাগায়।
রক্ষণাবেক্ষণ
আপনি "Bjorn" পরিষেবা সম্পর্কে কি বলতে পারেন? তিনি শীর্ষে আছেন। এমনটাই বলছেন দর্শনার্থীরা। কর্মীরা সকলেই ভদ্র এবং পরিপাটি, পরিপাটি পোশাক পরা। শেফরা দ্রুত এবং দক্ষতার সাথে কাজ করে, অর্ডারের জন্য দীর্ঘ অপেক্ষা করতে হবে না। অসংখ্য রিভিউ সাধারণত রেস্তোরাঁর পরিষেবায় আনন্দ প্রকাশ করে৷
সমস্ত ওয়েটাররা খুব মনোযোগী - আপনি কোন খাবারটি অর্ডার করতে চান তা তাদের একাধিকবার পুনরাবৃত্তি করতে হবে না। তোমাকেআপনি যদি সাহায্য চান তবে তারা সবসময় আপনাকে একটি পছন্দ করতে সাহায্য করবে। এমনকি তারা আপনাকে বলতে পারে যে এই বা সেই থালাটি কীভাবে প্রস্তুত করা হয়। কাউকে গণনা করা হয় না। এবং এটি খুশি - এটা স্পষ্ট যে "Bjorn" এর ব্যবস্থাপনা উত্তরাঞ্চলীয় খাবারের একটি অভিজাত রেস্তোরাঁ হিসেবে এর মর্যাদাকে সত্যই মূল্য দেয়৷
অবস্থান
তাহলে ভেনিসন বা শসা লেমনেডের স্বাদ নিতে হলে কোথায় যাবেন? রেস্টুরেন্ট "Bjorn" যাও! Pyatnitskaya, 3, মস্কো, রাশিয়া - এটি সেই ঠিকানা যেখানে আপনাকে পৌঁছাতে হবে। পুরো রাজধানীতে এমন একটি রেস্তোরাঁ আছে।
এই স্থাপনাটি সেন্ট বেসিল ক্যাথেড্রালের কাছে, মেট্রো স্টেশন "নোভোকুজনেটস্কায়া" এর কাছে অবস্থিত। এই জায়গা থেকে মাত্র কয়েক মিনিট হাঁটুন - এবং আপনি সেখানে আছেন। নিশ্চিত হোন, "Bjorn" আপনাকে উদাসীন রাখবে না!
