কাজান রাশিয়ার অন্যতম দর্শনীয় শহর। পর্যটকদের ভিড় সমৃদ্ধ ইতিহাস এবং সত্যিকারের তাতার স্বাদ দ্বারা আকৃষ্ট হয়। শহরটি তার গ্যাস্ট্রোনোমিক বেসের জন্যও বিখ্যাত, সমালোচক এবং ভ্রমণকারীদের পর্যালোচনায় শীর্ষস্থানীয় অবস্থানে রয়েছে।
একটি গুরুত্বপূর্ণ বিশদ হল প্রতিষ্ঠানের ধারণা
যেহেতু শহরটি সব ধরণের ক্যাফে এবং রেস্তোরাঁয় ভরপুর, তাই সমস্ত কর্নুকোপিয়ার মধ্যে বেছে নেওয়া কঠিন। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল সফরের উদ্দেশ্য সম্পর্কে সিদ্ধান্ত নেওয়া। যদি আপনার পেট ভরতে না হয় এবং সমস্ত রন্ধনসম্পর্কীয় আনন্দ চেষ্টা করে দেখুন, তাহলে আপনি ঠিকানায় এসেছেন।
ছুটি চলাকালীন বা কাজের দিনের মাঝামাঝি সময়ে, আপনি প্রায়ই একটি আরামদায়ক জায়গায় গিয়ে বিরতি নিতে চান। কাজানের কফি হাউসগুলিতে এর জন্য সমস্ত শর্ত রয়েছে: তাজা তৈরি করা কফি, মুখে জল খাওয়ানো মিষ্টি, একটি শান্ত পরিবেশ এবং বাতাসে ঘোরাফেরা করা সুবাস। আরাম এবং আনন্দদায়ক কথোপকথনের জন্য আপনার আর কী দরকার?
কফি হাউস "কর্জ-কফি" - বিশ্রাম এবং অবসরের জন্য সবকিছু
শহরের কেন্দ্রস্থলে, পথচারী বাউমান রাস্তায়, একটি জায়গা আছে "কর্জ-কফি"। মজার ব্যাপার হল এখানে আগে একটা সিনেমা "তাতারস্তান" হত। এর ফোয়ারের জায়গায় বর্তমান হলক্যাফে। একটি বড় ঘর একটি ঘরোয়া উপায়ে সজ্জিত ছিল: নরম সোফা, আরামদায়ক আর্মচেয়ার, অবাধ আলো। অবিশ্বাস্য পরিবেশ! কাজানের কেন্দ্রে থাকা অনেক কফি শপের মধ্যে, এটি একটি বিজয়ী পছন্দ।
পরিসরে, এই ধরনের প্রতিষ্ঠানের জন্য উপযোগী, বিভিন্ন জাতের সব ধরনের কফি। ঐতিহ্যগত পানীয় ছাড়াও, আধুনিক বিকল্পগুলি দেওয়া হয় - উদাহরণস্বরূপ, কমলা রাফ কফি, আসল ককটেল এবং বাড়িতে তৈরি লেমোনেড, তাজা বেকড কেক এবং বান। এবং প্রধান বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে একটি হল বোর্ড গেম। আপনি মজা এবং সুস্বাদু সময় কাটাতে বন্ধুদের বা পরিবারের সাথে একত্রিত হতে পারেন৷
গড় চেক - 300 রুবেল, ঠিকানা: st. বউমানা 58B.
"তেল" - জনসাধারণের কাছে কফি সংস্কৃতির প্রচার
প্রজেক্টের ধারণা হল সংযোজন ছাড়াই কফি বিক্রি করা। প্রতিষ্ঠানের লক্ষ্য হল দর্শনার্থীদের মধ্যে দুধ, চিনি এবং বিভিন্ন কফি টপিং দ্বারা বিঘ্নিত না করে প্রকৃত মূল্যের প্রতি উদ্বুদ্ধ করা। এবং প্রকৃতপক্ষে, বিক্রয় একটি ঠুং ঠুং শব্দ সঙ্গে গিয়েছিলাম. পরিমার্জিত চোলাই কৌশলটি আসল রূপে কফির স্বাদ নিতে সত্যিকারের গুরমেটদের দর্শকদের আকর্ষণ করতে সাহায্য করেছিল। এটি নেফ্টকে কাজানের সেরা কফি হাউসগুলির শীর্ষে নিয়ে যেতে সাহায্য করেছিল৷ অবশ্যই, হালকা স্বাদের প্রেমীদের জন্য ল্যাটে, ম্যাকিয়াটো এবং ক্যাপুচিনোর বিকল্পও রয়েছে।
টার্ট ড্রিংক ছাড়াও, আপনি Al'Reze মিষ্টান্ন লেখকের ডেজার্ট, সূক্ষ্ম এবং হালকা মিষ্টি কিনতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, মার্মালেড এবং মার্শম্যালো। মেনু ব্রেকফাস্ট অফার. কফি "কোল্ড ব্রু" - ক্যাফের মালিকের উদ্ভাবন, একটি ভিজিটিং কার্ডে পরিণত হয়েছে, এটি রেফ্রিজারেটরে 12-20 ঘন্টার জন্য প্রস্তুত করা হয়। আপনি উপভোগ করতে পারেনউভয় হলের মধ্যে, একটি ট্রেন্ডি "লফ্ট" স্টাইলে সজ্জিত, এবং যাওয়ার জন্য গুডিস সহ কফি নেওয়া।
গড় চেক - 400 রুবেল, ঠিকানা: st. ডেকাব্রিস্টভ 85B, k1.
লার্কের সাথে জেগে উঠুন
যদি প্রাতঃরাশ সম্পর্কে কোনও প্রশ্ন থাকে, তবে কাজানের কফি শপ "লার্ক" এই জাতীয় সাধারণ ঘটনার একটি উজ্জ্বল ছাপ রেখে যাবে। প্রতিষ্ঠানটি প্রথম খাবারের সংস্কৃতিকে প্রচার করে এবং সকালের ঐতিহ্যবাহী খাবারে বিশেষীকরণ করে: টপিংস এবং অ্যাডিটিভের বিশাল নির্বাচন সহ বিভিন্ন সিরিয়াল, তাজা পেস্ট্রি এবং ঐতিহ্যবাহী কুকি, দই এবং দই। অভ্যন্তরটি উজ্জ্বল এবং স্বাগত, দিন শুরু করার জন্য সবচেয়ে আরামদায়ক সেটিংস৷
এই সব একটি প্রফুল্ল সকালের প্রধান প্রতীকের পাশে ঘুরছে - কফি। বেছে নেওয়ার জন্য বেশ কয়েকটি বৈচিত্র্য, সমস্ত ক্লাসিক প্রকার এবং কয়েকটি অ-মানক। রাফ কফি, কফি ভিত্তিক ককটেল। পেশাদার বারিস্তারা কফি মেশিন পরিচালনা করে এবং একটি এরোপ্রেসও প্রস্তুত করা হচ্ছে। ক্যাফেটি বন্ধুত্বপূর্ণ মিটিং, সুন্দর কথোপকথন বা শুধুমাত্র সুস্বাদু খাবার উপভোগ করার জন্য উপযুক্ত৷
গড় বিল - 250 রুবেল (খুব গণতান্ত্রিক!), ঠিকানা: সেন্ট। অধ্যাপক নুজিন 7.
কাজানের কেন্দ্রে কফি চেইন
এই ধারণার প্রথম প্রতিষ্ঠানগুলির মধ্যে একটি হল Chicolat৷ 2003 সাল থেকে, একটি পুরো নেটওয়ার্ক গড়ে উঠেছে, একটি প্রধান পর্যটন শহরের কেন্দ্রে অবস্থান বজায় রেখে। সুবিধাজনক অবস্থানটিও একটি ভূমিকা পালন করে - বড় শপিং সেন্টার, যেখানে কোমল চেয়ার, শান্ত সঙ্গীত এবং একটি মনোরম সুবাস কোলাহল এবং কোলাহলের মধ্যে দাঁড়িয়ে থাকে। এই মুহূর্তে এটি একটি সম্পূর্ণ ব্র্যান্ড যেআসল তৈরি কফি এবং হালকা স্ন্যাকসের সাথে যুক্ত৷
মেনুর মধ্যে রয়েছে প্রাতঃরাশ, সালাদ এবং স্যান্ডউইচগুলি হৃদয়গ্রাহী খাবারের প্রেমীদের জন্য। কফি প্রেমীরা ক্লাসিক এসপ্রেসো এবং আমেরিকান উপভোগ করবেন। কোন কম সুস্বাদু ককটেল তাদের ভিত্তিতে তৈরি করা হয়, সেইসাথে মিল্ক-শেক এবং ডিজাইনার চায়ের তোড়া। আমাদের নিজস্ব উত্পাদনের ম্যাকারুন এবং স্ট্রডেলগুলি পানীয়ের সাথে পুরোপুরি মিলিত হয়। বিশেষ করে সক্রিয় নাগরিক এবং পর্যটকদের জন্য, একটি টেকওয়ে সিস্টেম রয়েছে। একটি জায়গা যা ভবিষ্যতের জন্য কাজানের কফি শপের জন্য একটি নির্দিষ্ট মান নির্ধারণ করে৷
গড় চেক - 300 রুবেল, ঠিকানা: st. ইয়ামাশেভা 97, সেন্ট। Peterburgskaya 1, সেন্ট। Moskovskaya 2, সেন্ট। স্পার্টাকভস্কায়া 6.
"ক্যাফেটেরিয়াস নং 4" - রাজধানী থেকে একজন অতিথি
4 নম্বর কেন? হ্যাঁ, কারণ এই কফি হাউসটি একই নেটওয়ার্কের দুটি মস্কো এবং রিগার পরে উপস্থিত হয়েছিল। এর অভ্যন্তরের জন্য সর্বাধিক বিখ্যাত: 40 এবং 50 এর শৈলীতে ভিনটেজ চেয়ার এবং ওয়ালপেপার, ডিজাইনার গিজমোসের সাথে তাক। দুপুরের খাবারের সময়, বড় জানালাগুলি প্রচুর প্রাকৃতিক আলো দেয় এবং সন্ধ্যায় আলোগুলি ম্লান হয়ে যায় - একটি রোমান্টিক পরিবেশ। এটি প্রায়শই সৃজনশীল কর্মশালা এবং লাইভ সাউন্ড কনসার্টের আয়োজন করে।
কাউন্টারের পিছনে তারা চমৎকার ক্লাসিক কফি প্রস্তুত করে, সেইসাথে এই বিশেষ "স্টুডিও" থেকে একচেটিয়া কফি। ইথিওপিয়ান এবং ব্রাজিলিয়ান জাতের মিশ্রণ একটি তাজা সাইট্রাস আফটারটেস্ট এবং পীচ মিষ্টি দেয়। হালকা স্ন্যাকস এবং স্যান্ডউইচ, লেখক এবং সুপরিচিত ডেজার্ট দেওয়া হয়। দেশীয় চিজকেকের প্রচুর চাহিদা রয়েছে। এবং এছাড়াও "ক্যাফেটেরিয়াস" শহরের মানুষ এবং পর্যটকরা শীতকালে নিজেদের উষ্ণ করতে যান। এটি তার অস্বাভাবিক গরম পানীয়ের জন্য বিখ্যাতবেরি, ভেষজ এবং মশলা।
গড় চেক - 500 রুবেল, ঠিকানা: st. পিটার্সবার্গ 9.
কাজানে একটি ক্যাফে বেছে নেওয়ার সময়, একটি কফি হাউস তাতারস্তানের রাজধানীতে একটি আনন্দদায়ক সময়ের গ্যারান্টি। কোনো না কোনোভাবে প্রতিনিধিত্ব করা সমস্ত প্রতিষ্ঠানই সেরা মর্যাদার জন্য লড়াই করেছে, কিন্তু প্রত্যেকেরই নিজস্ব স্বতন্ত্রতা এবং অনন্য পরিবেশ রয়েছে। আরও, পছন্দটি শুধুমাত্র সুগন্ধযুক্ত পানীয় এবং উষ্ণ মিটিং প্রেমীদের জন্যই রয়ে গেছে।
