আপনি খাবার ছাড়া কোথাও যেতে পারবেন না, বিশেষ করে যদি আপনি দূরের বিদেশী দেশে যান যেখানে আপনি স্থানীয় খাবারে খেতে চান না। যে কোনো ভ্রমণ, ব্যবসা, পর্যটক বা বিনোদন, একটি আরামদায়ক হোটেলের পছন্দ বোঝায়। যাতে HB পুষ্টি সম্পর্কে আপনার কোনো প্রশ্ন না থাকে - এটি কী, আমরা আপনাকে আরও বিস্তারিতভাবে সিস্টেমের সাথে মোকাবিলা করার পরামর্শ দিই।
সব বিখ্যাত এবং তেমন বিখ্যাত নয় হোটেলের রুম এবং খাবারের জন্য বিশেষ উপাধি রয়েছে। আপনি একটি অপরিচিত দেশে বিশ্রাম নিতে যাচ্ছেন, তারা অনুসারে একটি হোটেল বেছে নিন এবং তারপরে "খাদ্য" কলামের কাছে একটি অদ্ভুত সংক্ষেপে হোঁচট খাবেন: HB। এটা কী? এই প্রশ্নটি হাজার হাজার প্রথমবার ভ্রমণকারীরা জিজ্ঞাসা করছেন৷
আহার
প্রায়শই এগুলি ইংরেজি (আন্তর্জাতিক) ভাষায় বা সংক্ষিপ্ত আকারে নির্দেশিত হয়। সমস্ত হোটেল সাধারণভাবে গৃহীত মানগুলির সাথে সামঞ্জস্য করে, তাই আগে থেকেই সংক্ষিপ্ত রূপগুলি মুখস্থ করে রাখুন, এবং আপনি একজন আগ্রহী ভ্রমণকারীর মতো সেগুলি নেভিগেট করতে সক্ষম হবেন এবং HB, BB এর অর্থ কী, আপনি নতুনদের বলবেন যারা এক বা অন্য হোটেলে যেতে চান৷
BB, বা বিছানা ও সকালের নাস্তা
আসলে, এটি অনুবাদ করেবিছানা ও নাস্তা. এটা বোঝা যায় যে আপনাকে শুধুমাত্র সকালের খাবার সরবরাহ করা হবে, যা মূলত ট্যুরের মূল্যে অন্তর্ভুক্ত ছিল। বাকি জন্য, আপনাকে রেস্টুরেন্টে একটি অতিরিক্ত ফি দিতে হবে। একটি নিয়ম হিসাবে, একটি বুফে দেওয়া হয়। এর অর্থ হল আপনি নিজেই একটি বড় টেবিলে এসেছেন যেখানে থালা-বাসন রাখা আছে এবং আপনার প্রয়োজনীয় পরিমাণে সেগুলি রাখুন৷
এই ধরনের খাবার, যা শুধুমাত্র একটি সকালের খাবার এবং রাত্রি যাপনকে বোঝায়, প্রায়শই ইউরোপের ছোট হোটেল এবং ছোট রিসর্ট শহরে পাওয়া যায়, সেইসাথে সেই জায়গাগুলিতে যেখানে দর্শনীয় পর্যটনের উপর প্রধান জোর দেওয়া হয়। এটি সুবিধাজনক যদি ভ্রমণের প্রোগ্রামটি সারা দিনের জন্য নির্ধারিত হয়, অর্থাৎ, আপনি হোটেলটি তাড়াতাড়ি ত্যাগ করেন এবং সন্ধ্যায় দেরিতে ফিরে যান৷
নাস্তায় কি আছে
HB হোটেলে খাবার আরও সম্পূর্ণ, কিন্তু আপনি যদি অর্থ সঞ্চয় করতে চান তবে BB মেনুটি আরও ঘনিষ্ঠভাবে দেখুন। এগুলি হল বিভিন্ন ধরণের স্যান্ডউইচ, স্কুয়ারে স্টুড এবং ভাজা শাকসবজি, ফল, টার্টলেটের স্ন্যাকস এবং খামিরবিহীন রুটি, ক্যানাপে স্যান্ডউইচ, মাংসের ভাজা টুকরো বা মুরগির ডানা, বিভিন্ন সালাদ এবং ডেজার্ট। এছাড়াও চা, পানি বা কফি বিনামূল্যে পানীয়। অ্যালকোহল, ককটেল এবং জুস আপনার নিজের টাকা দিয়ে কিনতে হবে। NV পুষ্টি - এটা কি? এই সম্পর্কে পরে আরও পড়ুন।
HB (হাফ বোর্ড), FB এবং AL
আপনি যদি শুধু একটি প্রাতঃরাশের ধারণা পছন্দ না করেন এবং দিনে দুবার খেতে চান, তাহলে আপনার এইচবি খাবার নামক একটি সিস্টেমের সাথে লেগে থাকা উচিত। "এটা কি?" - আপনি জিজ্ঞাসা করুন. সংক্ষিপ্ত রূপ"অর্ধ বোর্ড" হিসাবে অনুবাদ করে। আপনি বিনামূল্যে দুইবার খাবেন। প্রায়শই, এর মধ্যে কেবল প্রাতঃরাশ এবং রাতের খাবার অন্তর্ভুক্ত থাকে। অন্যান্য হোটেলগুলি সকালের নাস্তা এবং দুপুরের খাবার দিতে পারে, যদিও এটি বিশেষভাবে স্বাগত নয়। সংযুক্ত আরব আমিরাতের হোটেলগুলি মধ্যাহ্নভোজের সাথে ডিনারের পরিবর্তে অফার করে৷
শুধুমাত্র সকালের সময়, বিনামূল্যে পানীয় দেওয়া হয়। সাধারণত এটি কফি, চা এবং জল। আপনাকে লাঞ্চ বা ডিনারে পানীয়ের জন্য অর্থ প্রদান করতে হবে। আপনি যদি এক বোতল অ্যালকোহল অসমাপ্ত রেখে যান, তবে এটি পরের দিন সন্ধ্যার খাবারে পরিবেশন করা হয়। একটি HB সিস্টেম নির্বাচন করার সময় আর কি সুবিধাজনক? পানীয়ের জন্য আপনাকে প্রতিবার অর্থ প্রদান করতে হবে না। এটা সহজ - আপনি ওয়েটারকে রুমের রুম নম্বর বলুন এবং হোটেল থেকে চেক-আউট করার পরে বিল দেওয়া হয়।
কে এইচবি পছন্দ করে? প্রায়শই, এই ধরণের খাবার 3বা 4হোটেলে পাওয়া যায়। এটি ভ্রমণকারীদের জন্য আদর্শ যারা অল্প সময়ের জন্য বিশ্রাম নিতে আসেন এবং যারা দুপুরের খাবারের জন্য একটি রেস্তোরাঁয় যেতে পছন্দ করেন তাদেরও আবেদন করবে। আপনি যদি সারাদিন সমুদ্র সৈকতে কাটান এবং সূর্যস্নান উপভোগ করেন তবে HB এর মতো খাবার সহ একটি হোটেল বেছে নিন। দুপুরের খাবারে আপনি সৈকতে খেতে খেতে পারেন, এবং দুপুরে আপনার খুব বেশি খেতে ইচ্ছে করে না। বিকেলে একটি হালকা সালাদ বা একটি জলখাবার, এক গ্লাস স্থানীয় বিয়ার আপনাকে অর্থ সাশ্রয় করতে এবং আপনার চিত্র ধরে রাখতে সাহায্য করবে, কারণ সাধারণত দুপুরের খাবারের জন্য আরও হৃদয়গ্রাহী এবং হৃদয়গ্রাহী খাবার পরিবেশন করা হয়।
FB, AL হল সম্পূর্ণ বোর্ড এবং সমস্ত অন্তর্ভুক্ত। এইচবি পাওয়ার এবং বিবি বলতে কী বোঝায়, আমরা ইতিমধ্যে এটি বের করেছি। ফুল বোর্ড - এটি একটি পূর্ণ বোর্ড, যার মধ্যে একটি দিনে সম্পূর্ণ তিনটি খাবার (সকালের নাস্তা, দুপুরের খাবার এবং রাতের খাবার) অন্তর্ভুক্ত থাকে। পানীয় যে মূল্য অন্তর্ভুক্ত করা হয় নাদুপুরের খাবারের জন্য বা সন্ধ্যায় রাতের খাবারের জন্য প্রদর্শিত।
"সমস্ত অন্তর্ভুক্ত"-এ সম্পূর্ণ বোর্ডের মতো পুষ্টির একই নীতি রয়েছে। অর্থাৎ সকালের নাস্তা, দুপুরের খাবার এবং রাতের খাবার হোটেল থেকে বিনামূল্যে দেওয়া হয়। এগুলি ছাড়াও, অ্যালকোহলযুক্ত এবং নন-অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় পরিবেশন করা হয়, প্রধানত স্থানীয় প্রযোজকের কাছ থেকে। HB, BB এবং AL খাবার বলতে কী বোঝায় তা জানা আছে এবং আপনি আপনার থাকার জায়গা বেছে নিতে পারেন। তবে আরেকটি বিভাগ আছে, আরও অভিজাত - UAL।
UAL বা আল্ট্রা অল ইনক্লুসিভ
"আল্ট্রা সব ইনক্লুসিভ" হিসাবে অনুবাদ করা হয়েছে। এতে প্রাতঃরাশ, দুপুরের খাবার এবং রাতের খাবারও রয়েছে। স্থানীয়ভাবে উত্পাদিত অ্যালকোহলযুক্ত এবং নন-অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ও আমদানি করা হয়। প্রশাসনের বিবেচনার ভিত্তিতে বিভিন্ন বিনামূল্যের সেবা প্রদান করা যেতে পারে।
ইংরেজি এবং মহাদেশীয় সকালের নাস্তা
BB, HB, AL এবং UAL পুষ্টি বলতে কী বোঝায় তা বোঝার পর, চলুন প্রথাগত প্রাতঃরাশের দিকে এগিয়ে যাই। কিছু হোটেলে, পর্যটককে ইংরেজি, আমেরিকান বা মহাদেশীয় অফার করা যেতে পারে।
1. ইংরেজি ব্রেকফাস্ট. ইংল্যান্ডের প্রাচীন ঐতিহ্যে তৈরি। খাবারের একটি সম্পূর্ণ সেটের মধ্যে রয়েছে জুস (কমলা বা অন্য কোনো ফল), হ্যামের টুকরো সহ স্ক্র্যাম্বল করা ডিম (কিছু হোটেলে এর পরিবর্তে একটি অমলেট ব্যবহার করা হয়), সুগন্ধযুক্ত টোস্টগুলি খসখসে হওয়া পর্যন্ত ভাজা হয়। তারা মাখন এবং ফলের জ্যাম রাখে। পানীয় থেকে, অবশ্যই, চা বা কফি।
2. কন্টিনেন্টাল ব্রেকফাস্ট। ইংরেজির চেয়ে সহজ এবং বিনয়ী। কফি, জুস বা চায়ের সাথে মাখন বা জ্যাম দিয়ে বান পরিবেশন করুন।
৩. আমেরিকান ব্রেকফাস্ট. তারা টেবিলে নিয়ে আসেবিভিন্ন ধরণের সসেজ এবং চিজ (কাটা), হট ডগ, সেইসাথে স্ক্র্যাম্বল ডিম, কফি, চা, জল বা জুস।
