ইস্রায়েলের Zfat হল দেশের উত্তর-পূর্বে অবস্থিত একটি পাহাড়ের চূড়ায় অবস্থিত একটি ছোট শহর। ইতিহাস, ঐতিহ্য, আধ্যাত্মিকতা এবং শিল্পের মিশ্রণের সন্ধানকারী ভ্রমণকারীরা সাফেদ পরিদর্শন করতে পছন্দ করবে, যাকে "কাব্বালার শহর" হিসাবে উল্লেখ করা হয় এবং এটি ইহুদি ধর্মের চারটি পবিত্র স্থানের মধ্যে একটি৷
ঐতিহাসিক সাইট
যেহেতু সফেদের ইতিহাস হাজার হাজার বছর আগের, তাই স্বাভাবিকভাবেই এখানে অনেক ঐতিহাসিক স্থান রয়েছে যা পর্যটকদের মনোযোগের দাবি রাখে:
- Tzfat কবরস্থান। এটি শহরের নিচের অংশে অবস্থিত। এটি কিছুটা অদ্ভুত বলে মনে হতে পারে যে শহরের প্রধান আকর্ষণগুলির মধ্যে একটি হল একটি কবরস্থান, তবে এই জায়গাটি প্রতিদিন দর্শনার্থীদের দ্বারা পরিপূর্ণ। বিখ্যাত কাবালিস্টিক মাস্টারদের দেহাবশেষ এখানে রাখা হয়েছে: রাব্বি আরি এবং জোসেফ ক্যারো (মৃত্যু 1573)। বিখ্যাত মিকভেহ (আচার স্নান) আরি সফেদ কবরস্থানে অবস্থিত। বরফের জলের ট্যাঙ্কটি এখনও সবচেয়ে সাহসী দ্বারা ব্যবহৃত হয়৷
- সিটাডেল (মেটসুদা)। এটি একটি মনোরম দৃশ্য সহ একটি সুন্দর পার্ক এবং এটি একটি ঐতিহাসিক ক্রুসেডার দুর্গের অবশেষ। দুর্গটি সফেদ ইনের সর্বোচ্চ স্থানে অবস্থিতইজরায়েল। এটি সেই জায়গা যেখানে রোমান আমল থেকে ইসরায়েলের স্বাধীনতা যুদ্ধ পর্যন্ত যুদ্ধ হয়েছিল। যারা 1948 সালে সফেদকে রক্ষা করতে তাদের জীবন দিয়েছিলেন তাদের সম্মানে এখানে একটি স্মৃতিস্তম্ভ রয়েছে। এই পার্কের বিশেষত্ব হল এর সুন্দর ঝোপঝাড় এবং গাছ, সেইসাথে শ্বাসরুদ্ধকর দৃশ্য৷
- ডেভিডকা। মিড্রাচোভা শপিং স্ট্রিট এবং গ্রেট সিঁড়ির শীর্ষের শুরু থেকে খুব দূরে, ডেভিডকা কামানটি দৃশ্যমান। তিনি ইসরায়েলের স্বাধীনতা যুদ্ধের সময় একটি নির্ধারক ভূমিকা পালন করেছিলেন। তার বিপরীতে, ভবনগুলিতে বুলেটের গর্ত এবং শেল গর্ত এখনও দৃশ্যমান।
- দারুণ সিঁড়ি। এটি ব্রিটিশরা সাফেদ শহরকে দুটি অংশে বিভক্ত করতে ব্যবহার করেছিল: 1948 সাল পর্যন্ত পুরানো শহরের আরব এবং ইহুদি কোয়ার্টার। আজ, এই সিঁড়িটি আর্টিস্টস কোয়ার্টার এবং ইহুদি কোয়ার্টারের ঐতিহাসিক উপাসনালয় দেখার জন্য একটি দুর্দান্ত সূচনা পয়েন্ট৷
শহরে ঘুরে বেড়ানো
এখন পর্যন্ত শহরটি দেখার সর্বোত্তম উপায় হল সাফেদের হাঁটা সফর। বেশিরভাগ সেরা জায়গায় শুধুমাত্র পায়ে হেঁটেই যাওয়া যায়:
- মোমবাতির কারখানা। ইউড আলেফ স্ট্রিটের কাদোশ ডেইরি ফ্যাক্টরি থেকে খুব দূরেই সেফেড ক্যান্ডেল ফ্যাক্টরি, যেখানে মোম শিল্প অবিশ্বাস্য উচ্চতায় পৌঁছেছে। এটি সুন্দর রঙে ঐতিহ্যবাহী শাবাত এবং হাভদালা মোমবাতি বিক্রি করে এবং বাইবেলের দৃশ্যের প্রতিনিধিত্বকারী মোমের ডায়োরামা অনন্য।
- হামেরি হাউস মিউজিয়াম। এটি গত 200 বছর ধরে ইস্রায়েলে সাফেদের ইহুদি জীবনকে নথিভুক্ত করে। পঞ্চম প্রজন্মে জন্মগ্রহণকারী, যিনি 1989 সালে মারা গেছেন, ইয়েচেজকেল হামেরি এই বিল্ডিংটিকে একটি যাদুঘরে পরিণত করতে কয়েক দশক কাটিয়েছেন,দুটি বড় হলের উপর ভিত্তি করে, প্রতিটি 150 বছর পুরানো। এক সময় এই কক্ষগুলি সফেদের রাব্বিনিক আদালতের সদর দফতর হিসাবে ব্যবহৃত হত। এবং প্রথম বিশ্বযুদ্ধের সময়, তারা শত শত শিশুর বাড়িতে পরিণত হয়েছিল যারা টাইফাস মহামারীর ফলে এতিম হয়ে গিয়েছিল যা শহরের জনসংখ্যার দুই-তৃতীয়াংশের জীবন দাবি করেছিল। আজ, পেইন্টিং, নথিপত্র এবং সফেদের পরবর্তী প্রজন্মের ব্যবহৃত সাধারণ পাত্রগুলি এই খিলানযুক্ত কক্ষগুলিতে প্রদর্শিত হয়৷
- হাঙ্গেরিয়ান-ভাষী ইহুদিদের স্মৃতি জাদুঘর। আলিয়া বেট স্ট্রিটের কাছে একটি পাহাড়ের চূড়ায় সফেদের আরেকটি স্বল্প পরিচিত, কিন্তু দর্শনীয় আকর্ষণ। জাদুঘরটি সারয়া কমপ্লেক্সের অংশ। বর্তমানে এটি এডিথ কমিউনিটি সেন্টার নামে পরিচিত এবং এটি প্রাক্তন খান (ট্রাভেলার্স হোস্টেল) এবং নোয়াম সিনাগগের আবাসস্থল। এছাড়াও আপনি এখানে আকর্ষণীয় অটোমান ক্লক টাওয়ার দেখতে পারেন।
সেফদের সিনাগগ
সাফেদের আধুনিক গ্যালারী এবং মনোরম চুনাপাথরের গলিগুলির মধ্যে রয়েছে বেশ কয়েকটি ঐতিহাসিক সিনাগগ যা ইজরায়েলের মধ্য দিয়ে ভ্রমণকারী দর্শনার্থীদের পবিত্র শহরের অকথ্য রহস্যের সাথে সংযোগ করতে সাহায্য করবে:
- আরির সেফার্ডিক সিনাগগ। সে সফেদে সবচেয়ে বয়স্ক। 16 শতকে, এটি আরিজালের (রাব্বি আইজ্যাক লুরিয়া) জন্য প্রার্থনার একটি প্রিয় স্থান ছিল, যিনি বিশেষ করে পাহাড়ের দৃশ্যের প্রশংসা করেছিলেন।
- আরি আশকেনাজি সিনাগগটিও 16 শতকের। উল্লিখিত রাব্বি ইসহাক লুরিয়া শবে বরাতের দিন এই স্থানে প্রার্থনা করেছিলেন। অনেকেই জানেন যে, ইহুদি ক্যালেন্ডারের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পবিত্র দিন হল শবে বরাত। পরে এখানে একটি উপাসনালয় নির্মিত হয়। জলপাই থেকে তৈরি পবিত্র সিন্দুকগাছটিও এই স্থানে অবস্থিত৷
- ইয়োসেফ করো সিনাগগ। মূলত 16 শতকে প্রতিষ্ঠিত, সাফেদের অনেক ভবনের মতো, এটি ভূমিকম্পে দুবার ধ্বংস হয়েছিল এবং প্রতিবার পুনর্নির্মিত হয়েছিল। গুয়েটা নামে একজন ইতালীয় সমাজসেবী এখানে একটি মার্বেল মেঝে স্থাপন করেছিলেন। স্থানীয় কিংবদন্তি বলে যে সংস্কার বাজেটের অর্ধেক ব্যয় করা হয়েছিল নির্মাণে, বাকি অর্ধেক মাটির নিচে চাপা দেওয়া হয়েছিল যখন মেসিহা এসেছিলেন তখন ব্যবহার করার জন্য।
- আবুহাভ সিনাগগ। এটি 1490 সালে নির্মিত হয়েছিল। এখানে সমস্ত Safed মধ্যে প্রাচীনতম তাওরাত স্ক্রল আছে. এটি তালা এবং চাবি অধীনে রাখা হয়. বছরে মাত্র ৩ বার পঠিত হয়: রোশ হাশানা, ইয়োম কিপ্পুর এবং শাভুতে।
সেফেডে কেনাকাটা
A Safed-এ সমস্ত দর্শকদের জন্য থামতে হবে HaMeiri Cheese Shop, যার রেসিপিগুলি 168 বছর ধরে ব্যবহার করা হচ্ছে৷ এবং যদি আপনি একটি রুটি এবং কিছু পনির নিয়ে থাকেন তবে আপনি কাছাকাছি কোথাও পিকনিক উপভোগ করতে পারেন।
গ্যালারি স্ট্রিট ধরে হাঁটলে, পর্যটকরা অনেক শিল্পের দোকান, স্যুভেনির শপ এবং খাওয়ার জায়গা, সেইসাথে ব্যাঙ্ক এবং পোস্ট অফিসগুলি খুঁজে পাবে৷
আর্টিস্টস কোয়ার্টার দিয়ে হেঁটে গেলে, আপনি সুন্দর পুরানো পাথরের ঘর দেখতে পাবেন। সুন্দর ছোট রেস্তোরাঁগুলি সুরম্য পাশের রাস্তায় দূরে ঠেকেছে। উপহার এবং শিল্প কিনতে, আপনাকে অবশ্যই আর্ট মার্কেটে যেতে হবে, যেখানে প্রচুর অপূর্ব গহনা, ক্যালিগ্রাফিক আর্ট, পেইন্টিং এবং সিরামিক রয়েছে৷
খাদ্যনিরাপদ
ক্ষুধার্ত হলে, পর্যটকরা কিছু রাস্তার খাবারের জন্য জেরুজালেম স্ট্রিটে যেতে পারেন বা পুরানো শহর এবং মেরন পাহাড়কে উপেক্ষা করে এমন একটি শালীন রেস্তোরাঁয় খেতে পারেন৷
বুধবার সকালে সফেদে থাকাকালীন, শুক (খোলা-বাতাস বাজার) জলপাই, মিষ্টি বা পেস্ট্রিতে দুর্দান্ত স্থানীয় খাবার এবং স্ন্যাক কেনার জন্য একটি প্রাণবন্ত জায়গা।
মিদ্রাচভ হল সেই বিন্দু যেখানে প্রাচীন আধ্যাত্মিক সফেদ আলোড়নপূর্ণ আধুনিক শহরের সাথে মিলিত হয়। এখানকার দোকান এবং ক্যাফেগুলি সবচেয়ে শ্বাসরুদ্ধকর দৃশ্যের বিপরীতে অবস্থিত, শুধুমাত্র ইস্রায়েলের রহস্যময় শহর সাফেদের জন্য অনন্য। ঐতিহাসিক মাউন্ট মেরন এবং এর আশেপাশের দৃশ্যের প্রশংসা করার সময় পর্যটকরা একটি সতেজ পানীয় চুমুক দিতে পারেন বা খাবার উপভোগ করতে পারেন। এই অনন্য এবং রঙিন রাস্তায় স্থানীয় দোকানে ফল এবং সবজি থেকে শুরু করে গৃহস্থালীর জিনিসপত্র, জামাকাপড় এবং স্মৃতিচিহ্ন সবই বিক্রি হয়।
পিটানো পথ বন্ধ
আপনি যদি পর্দার আড়ালে যেতে চান এবং আসল সফেদকে জানতে চান, আপনি পিটানো পথ থেকে দূরে সরে যেতে পারেন এবং শিল্পী শটেন্ডারের ট্রি অফ লাইফ, সেইসাথে শেমেন তোভ প্রাকৃতিক পথ দেখতে পারেন, যা নিরাময় প্রচার করে।
প্রকৃতিপ্রেমীরা এবং পর্যটকরা একইভাবে ওয়াদি উপভোগ করবেন, একটি মৃদু ঢালু গিরিখাত যা টাইবেরিয়াসের দিকে নিয়ে যায়।
স্থানীয় বাসগুলি নিয়মিত চলে এবং বেশ কয়েকটি নির্ভরযোগ্য ট্যাক্সি র্যাঙ্ক রয়েছে৷ স্থির-রুটের ট্যাক্সি - শেরুটস - বাসের রুটে যাত্রী উঠান এবং বাসের মতোই চার্জ করুন, পর্যটকদের রুটে নিয়ে আসবে।
